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Bibliothek in der Rathus-Schüür - Tina Balmer und Giorgio Hösli - Chäswandern
10. Mai 2017
20.15 Uhr

Ort:
Rathus-Schüür
6340 Baar
Preis:
Fr. 10.00
Organisator:
Fabia Patocchi
Kontakt:
Bibliothek
E-Mail:
bibliothek@baar.ch


Tina Balmer und Giorgio Hösli besuchten auf ihren Wanderungen 35 kleine Käsereien und schauten den Käseproduzenten und -produzentinnen über die Schultern ins Chessi. Entstanden sind spannende Portraits von Menschen, die mit viel Leidenschaft und hohem Qualitätsanspruch ihrem Handwerk nachgehen. Balmer und Hösli berichten, was sie hinter den Kulissen erlebt haben.