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Kleinhandel mit gebrannten Wassern

Zuständiges Departement: Sicherheit / Werkdienst
Zuständiger Bereich: Gastgewerbliche Bewilligungen

Generelle Information
Für den Verkauf von alkoholischen Getränken mit oder aus gebrannten Wassern ist eine Bewilligung für den Kleinhandel nötig. Diese wird im Kanton Zug durch die Standortgemeinde des Betriebes ausgestellt und ist für den Handel innerhalb des Kantons gültig. Wer mehrere Abgabestellen führt, braucht für jede eine Kleinhandelsbewilligung.

Bemerkungen
Für den Kleinhandel mit Bier und Wein ist keine Bewilligung nötig. Bei der Abgabe alkoholischer Getränke aller Art für den Konsum an Ort und Stelle muss allerdings eine gastgewerbliche Bewilligung beantragt werden.

Behördengang
  1. Bestimmungen lesen
  2. Formular ausfüllen
  3. PDF ausdrucken und handschriftlich unterzeichnen
  4. Formular zusammen mit einem aktuellen Strafregisterauszug per Post einreichen oder beim Gemeindebüro abgeben
  5. Bewilligungserteilung durch den Gemeinderat
  6. Zahlung der separaten Gebührenrechnung

Formular
Hier kommen Sie zum Online Formular.

Kosten
Bewilligungsgebühren: CHF 100.00
Jährliche Alkoholabgabe: Berechnung fallweise

Gesetzliche Grundlagen
Kantonale Bestimmungen
Eidgenössische Bestimmungen

Bemerkungen
Beim Gesundheitsamt des Kantons Zug erhalten Sie folgendes Hilfsmittel:
  • Leitfaden „Alkoholausschank ohne Ärger“
  • Information und Beratung bei alkoholpräventiven Fragen
  • Hinweisschilder mit Jugendschutzbestimmungen
  • Verschiedenfarbige Kontrollbänder
  • Flyer „Sorry, aber du bist zu jung…“
  • Vermittlung der mobilen alkoholfreien Bar „Saftlade“
Beachten Sie die Abgabe- und Werbeeinschränkungen für gebrannte Wasser im Alkoholgesetz.

Lebensmittelbetriebe müssen sich bei der Lebensmittelkontrolle anmelden, auch wenn kein Alkohol ausgeschenkt wird:


Adresse
Einwohnergemeinde Baar, Sicherheit/Werkdienst
Gastgewerbe
Rathausstrasse 6
6341 Baar
Telefon 041 769 06 11

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
08.00 bis 11.45 Uhr
13.30 bis 17.00 Uhr
montags bis 18.00 Uhr

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